有位粉丝在后台询问我如何处理多余的芋头，今天我来分享一下芋头的保存方法。芋头要先削皮，记得戴上手套，我通常不戴手套也没关系，这要看个人习惯，将所有的芋头削皮清洗干净，切成块状或片状，切成所需的形状，然后放入袋子中冷冻，冷冻可以保存一个月，想吃的时候直接取出即可。
1、芋头的保存温度是多少新鲜芋头怎么保存时间长
1芋头的储存温度是多少？存放芋头时，温度最好在10度到15度之间，这是存放芋头最合适的温度。而且芋头的温度在零度以下，或者25度以上，这个时候就很脆弱。而且在零下的温度下，芋头会被冻坏，容易再次冻伤，导致腐烂。温度过低，芋头的表皮容易被微生物感染而腐烂，但温度过高，容易腐烂脱水，存放芋头时要注意湿度。
2、芋头常温保存多长时间芋头发芽了还能不能吃
1芋头在常温下能保存多久？大约35天。芋头是一种富含淀粉、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分的食物。由于其淀粉含量较高，温度过低容易被冻住，所以大部分芋头都是常温保存。但是芋头所含的成分在储存过程中容易变软。如果不及时食用，很容易腐烂，滋生有害物质。所以芋头一般在室温下存放35天左右。
虽然芋头和马铃薯一样是根茎类植物，但它不会像马铃薯一样产生有毒物质，所以一般来说，芋头在发芽的时候是可以食用的，但是当它发芽的时候，它会供给全身营养物质进行发芽。随着芽茎的长大，会导致自身干瘪甚至腐烂，使其食用价值大打折扣。所以芋头发芽后能不能吃，要看具体情况。芋头可以放在冰箱里保存吗？是的。
3、芋头常温保存多长时间新鲜芋头 存放介绍
1。将芋头存放在通风干燥阴凉的地方35天，芋头容易变软，购买后尽快食用。2.芋头不耐低温，所以鲜芋头一定不能放入冰箱，气温在7℃以下时，应存放放在室内较暖和的地方，防止冻伤引起腐烂。3.芋头放太久不用很容易腐烂，最好的保存方法是去皮，切块，油炸，然后冷藏，下次做菜更方便。如果做甜食，可以将芋头切片蒸熟，然后冷藏，煮的时候可以直接用搅拌机打成泥再加热。